ליאת יגר היא תזונאית המבססת את שיטת הליווי שלה לירידה במשקל, בהתאם לסיפור האישי שלה, המתחיל בילדות שמנה, שנים של התנסויות בדיאטות שונות, שהובילו רק לבעיות השמנה נוספות, תסכול ואכילה שאינה מבוקרת.
מתוך רצון לשנות את החיים, אולי מהקצה אל הקצה, היא חקרה את נושא התזונה והדיאטות מתוך מטרה להבין את הבסיס והגורם השורשי לחוסר יכולת לשלוט על המשקל ועל הרגלי אכילה, והשפעתם על כל תחומי החיים מבחינה פיסית ונפשית.
תהליך הליווי בשיטת ליאת יגר
בהתבסס על ניסיונה האישי, מסייעת היום ליאת לאנשים הסובלים מעודפי משקל המעוניינים לשנות את חייהם, ולהתחיל ליהנות באמת מהחיים ללא המאפיינים של חוסר ביטחון עצמי, דיכאונות, הלקאה עצמית וייסורי מצפון המלווים כל נגיסת מזון. השיטה אותה פיתחה משלבת פעילות גופנית עם תזונה נכונה, ליווי אישי והשתתפות בקבוצות תמיכה בהנחיית דיאטנית וצוות מקצועי מנוסה.
התהליך מצליח כל עוד מחויבים המשתתפים למטרה, ומקפידים על עיקרי השיטה:
שינוי הרגלים לטווח הארוך
אדם בעל היסטוריה של מאבקים במשקל עודף, מבין כי לא קיימות נוסחאות קסמים או קיצורי דרך בתהליך. איבוד משקל מהיר הוא נוסחה בטוחה להשמנת יתר עם עודפי משקל נוספים. לכן ממליצה ליאת לסגל הרגלי אכילה נכונה המבוססים על הנאה מהאוכל, הקשבה לגוף והבנת הצרכים האישיים.
לשיטתה, אין צורך לספור קלוריות או להקפיד על תפריטים נוקשים, שכן כשמבינים את עיקרי אורח החיים הבריא, קל לשמור עליהם ללא התעסקות אובססיבית עם המשקל והמזון. יעדי ההרזיה הבריאה לשיטתה כוללים הרזיה מבוקרת של כחצי קילוגרם בשבוע. או במילים אחרות – 24 קילוגרמים בשנה.
הבנת תחושות הרעב
שינוי דפוסי הרגלים וחשיבה מובילים להבנה כי אין צורך בכמויות מזון עצומות כדי לשבוע. רעב הוא בדרך כלל מצב אותו ניתן לספק גם בכמויות מזון מתונות. אכילת יתר עונה על צרכים רגשיים ולא גופניים, ונובעת מהצורך בפיצוי עצמי ומילוי חסכים נפשיים.
לכאורה מדובר בפתרון מנחם זמני ומיידי, המסוגל אף להשתיק "קולות בראש", אך עד מהרה אובדת תחושת ההנאה ומתחיל מסע ההלקאות העצמיות. לכן, על מנת ליהנות מאכילה בריאה, יש תחילה להבין את ערך המתינות והאיזון.
קבוצת תמיכה
שיטת ליאת יגר מאמינה בכוח הקבוצה לסייע למשתתפים לעבור את התהליכים האישיים תוך הענקת וקבלת תמיכה, מוטיבציה וכוחות הדרושים להמשך ההתמודדות. מפגשים קבוצתיים מתקיימים בכל אחד מימות השבוע, ומכילים עד עשרים משתתפים לקבוצה.
בתחילת המפגשים מתבצעת שקילה אישית, באופן פרטי, חסוי ובחדר נפרד, תוך הקדשת מספר דקות לייעוץ אישי. המפגשים מלווים בכיבוד המוגש על פי תפריטים של ליאת, ואז מתקיים סבב דיונים בנושאים שונים. כל מפגש קבוצתי מסתיים בפעילות גופנית משותפת כולל תרגילי עיצוב, אירובי, צעידות בחוף הים או פילאטיס. קיימות גם קבוצות מיוחדות לילדים ובני נוער.
הליווי האישי מתבצע מתוך הבנת הצורך של אנשים הסובלים מעודף משקל בסיוע, עידוד, הקשבה וציון לשבח על הישגים. אין מקום לשיפוט או נזיפות. זהו תהליך אישי אותו עובר כל אדם בקצב שלו, תוך קבלת כלים מקצועיים להתמודדות עד הגעה למטרה הנכספת ושמירה על המשקל החדש לטווח הארוך.