חטיפים אחרי שש בערב? קערת פסטה מאוחר בלילה? מפחיד. אך ירידה במשקל צריכה להיות קשורה למציאות. מאמר זה מסביר מדוע אכילה לילית אינה גורמת לך להשמין. ארוחת הבוקר נחשבת כבר שנים רבות כמלכת כל הארוחות. למעשה, מומחי דיאטה רבים סבורים שזוהי הארוחה החשובה ביותר של היום.
סברה זו עוררה מחקר מאוניברסיטת מסצ'וסטס, שמצא שאנשים שדילגו על ארוחת בוקר באופן שגרתי, נטו בשכיחות משמעותית להשמנת יתר, בהשוואה לאנשים שאכלו חביתה וסלט בבוקר.
הגוף אינו קורא שעון
רק בגלל שארוחה אחת טובה ביום מסדירה בעיות משקל, אין פירוש הדבר שהארוחות האחרות מזיקות. אך אנשים רבים מתרגמים את חשיבות ארוחת הבוקר כמשוואה לפיה אכילה לילית גורמת להשמנה.
רעיון זה הונצח על ידי ידוענים רבים שטענו שברגע שהפסיקו לאכול מאוחר בלילה, הקילוגרמים העודפים שלהם פשוט נעלמו. איכשהו, השעות שש ושבע בערב הפכו לשעת הקסם לקביעת שעת סיום האכילה הלילית המאוחרת.
בעוד שארוחות ערב מוקדמות נשמעות כמו הבטחה מהנה להיפטרות מהירה מפחמימות, למרבה המזל, הפחד מפני אכילה לילית מאוחרת הוא רעיון שגוי.
ההבנה כיצד מזון משפיע על הגוף פותרת את ההתלבטויות
בין אם מדובר בדוגמאות מהחיים האמיתיים של אנשים שנהנים מארוחות מאסיביות, או ממחקרים מדעיים מרחבי העולם, דבר אחד ברור: ארוחות אינן משפיעות ישירות על העלייה במשקל. אל תבינו לא נכון את המסר: אם החמצת ארוחת הבוקר גורמת לכם לאכילת יתר במשך שארית היום, אז ארוחת בוקר היא אפשרות נכונה עבורכם.
או אם אכילה מוגברת בשעות הלילה גורמת לכם לאכול יותר חטיפים, עליכם לגלות מודעות להשפעת האכילה הלילית על גופכם. התנהגות האכילה תלויה בתגובות הגוף לדפוסי האכילה. בדיוק כפי שאתם יכולים להיות בריאים לחלוטין גם אם אתם נמנעים מארוחת בוקר מדי יום, אתם יכולים להיות רזים, בכושר ואנרגטיים באמצעות אכילת הארוחה הגדולה ביותר של היום, בלילה.
"אל תאכל אחרי שש בערב" – מיתוס הפחתת השומן הלילי
אם אתה רציני לגבי שינוי גופך, מעט חופש יכול להשפיע באופן משמעותי. הדבר היחיד שכולם שונאים לגבי "דיאטה" הם הכללים. פחות כללים פירושם פחות הגבלה, וכתוצאה מכך חופש מוגבר לאכול באופן המועדף עליך, והסבירות הגבוהה יותר לשמור על תכנית האכילה הנכונה לתקופת זמן ארוכה יותר.
למה זה משנה? מפני שעקביות וסבלנות הם שני ההיבטים החשובים ביותר בכל דיאטה ובכל תכנית כושר. תכנית דיאטה לחודש? יותר דיבורים מאשר תוצאות. תכנית ניקוי רעלים באמצעות מיצים לירידה במשקל? עשן מסמא.
מעוניין להפסיק את מעגל היו-יו?
הפסק לחפש תיקונים מהירים והתחל ליישם התנהגויות אותן אתה יכול להמשיך לטווח הארוך, שאינן מאמללות אותך. גם אם פירוש הדבר לאכול מאוחר בלילה. האם יש לך יותר זמן או תיאבון לאכול ארוחות בוקר או ארוחות ערב? האם אתה מעדיף לשתות יותר בלילה או בבוקר? אכילה לילית היא מרכיב חיוני במרקם החברתי של היום.
וחיים בעולם שבו אינך יכול לאכול בלילה ולא ליהנות מאוכל ביציאה למסעדות בערבים, או בארוחות משפחתיות ליליות מדי פעם, הם חיים מגבילים מדי. מסיבה זו אנשים כה רבים שונאים דיאטה. בעוד שהמזונות שאתה אוכל חשובים ביותר, כמו גם איכותם, אינך יכול לעשות הנחות לקלוריות. גופך אינו מאחסן יותר שומן בקלות בלילה מאשר בזמנים אחרים במהלך היום.
