חג השבועות נחשב לאחד החגים האהובים ביותר על הישראלים. זהו חגם של המאכלים החלביים שמהווים חגיגת מראות, ריחות ובעיקר טעמים.
הבעיה היא שהאוכל המגוון והמשמין בעיקרו של שבועות, כגון פיצות, פסטות, פשטידות, עוגות וגבינות עתירות שומן, עלול לגרום למשקל עודף שאחר כך יידרשו שבועות או אפילו חודשים להיפטר ממנו.
אבל זה ממש לא חייב להיות כך. באמצעות מספר דגשים חשובים ניתן ליהנות מחג שבועות כהלכתו, כולל אוכל איכותי וטעים, מבלי שיהיה לכך מחיר משמעותי מדי מבחינה קלורית. לפניכם מספר טיפים שמומלץ לשנן לקראת חג הגבינות והקלוריות.
מתכונים דיאטתיים
חשוב להשקיע מאמצים ראויים בבחירת המאכלים שכוללים ערך קלורי נמוך יחסית. זה לא כל כך קשה כמו שזה נשמע: באינטרנט ובספרי המתכונים יש רשימה אינסופית של מתכונים דלי קלוריות לשבועות, המבוססים ברובם על שינויים הכרחיים המבוצעים במנות האהובות המזוהות עם החג, במטרה להפוך אותן לידידותיות יותר לדיאטה.
אם בוחרים לסיים את ארוחת החג בעוגה מצוינת כלשהי, ניתן להפוך אותה למשמינה פחות באמצעות התבססות על גבינות רזות באופן יחסי. את השמנת לעוגה, דוגמא נוספת, רצוי להחליט בגרסה קלה שלה או אפילו ביוגורט.
לא חייבים לאכול בצקים
ניתן להכין מנות חג רבות ללא בצק, או לפחות באמצעות תחליפים שונים – בצק טבול בסירופ במקום בצק הטבול במרגרינה או בחמאה. רצוי להעדיף קינמון, וניל ושאר תחליפים במקום סוכר.
המלצה נוספת היא לפאר את שולחן החג בירקות טעימים. אם הופכים אותם לנשנושים, אפשר להגישם עם מטבלים, ליהנות מהבריאות ולאפשר את המשך הדיאטה למרות חג השבועות.
הייתם בסרט הזה: ה"צום" לפני ארוחת החג – אך לא לקחתם בחשבון שגישה זו עלולה דווקא להיות בעוכריכם מבחינת המשקל, היות והיא ומשמינה. ברור שלא כדאי להגיע שבעים לחלוטין לחג – כי בכל זאת יש מאכלים שחבל לוותר עליהם – אך דרגת רעב בינונית או נמוכה יחסית יכולה להספיק.
היום שאחרי הארוחה
חופשת השבועות אמנם קצרה, אך מהווה הזדמנות מצוינת למשפחה לצאת קצת לחיק הטבע. אפשר להכניס אינטרס נוסף למשוואת בחירת המקום אליו הולכים או הפעילות. כלומר, מומלץ לבחור בפעילויות עם פעילות גופנית, דוגמת טיול במסלול ארוך ומהנה.
גם אם לא מעוניינים לצאת לחיק הטבע, המלצה מועילה מאד יכולה להיות ביצוע פעילות ספורטיבית כלשהי עם בני המשפחה או חברים: בדרך זו ניתן יהיה לשרוף את הקלוריות שייתכן שיצטברו בימי החג ולפעול להורדה של משקל הגוף.
