רעיונות יצירתיים וקלים לארוחת צהריים שאפשר לקחת למשרד

רעיונות לארוחת צהריים שאפשר לקחת למשרדמומלץ להשתדל לארוז את ארוחת הצהריים לעבודה לעתים קרובות ככל הניתן, אך יש ימים שבהם פשוט יוצאים לאכול בחוץ, תוך התעלמות מחשבון הבנק ההולך ומתדלדל. כי למען האמת, קשה לחשוב בשבע בבוקר, על מה שכדאי יהיה לאכול בצהריים.

כן. למרות שרוב האנשים יודעים שלקחת ארוחת צהריים מוכנה מהבית טובה לארנק ולבריאות, ולמרות שאנשים ששומרים על בריאותם יודעים שאכילה בריאה מסייעת להם לתפקד טוב יותר בעבודה, הם מתקשים לשבור את ההרגלים השליליים. מאמר זה מסייע בתהליך מציאת רעיונות יצירתיים וקלים לארוחת צהריים שאפשר לקחת למשרד.

סלט קינואה

תמיד יש מצב רוח לסלט קינואה, ואפשר לנסות אותו במתכונים שונים. זהו סלט טעים, בריא ויפה! הוא מכיל גוונים מרהיבים של כרוב סגול, אדממה, גזר, פלפל אדום, מלפפונים וכוסברה. אכילת קשת טעמים מעולם לא הייתה כה מהנה! ואם אתם צריכים לנקות את מגירת הירקות שלכם, תוכלו להוסיף את כל הירקות שתרצו, שכן המתכונים לסלט זה גמישים ביותר.

אפשר להוסיף רוטב סויה וג'ינג'ר עם שמן שומשום, חומץ יין אורז, בצל ירוק ושמשום. אם רוצים שהסלט יהיה ללא גלוטן, מקפידים להשתמש ברוטב תמרי במקום רוטב סויה, היות ולא כל הרטבים זמינים ללא גלוטן.

סלט עוף ואבוקדו קל להכנה

לאנשים שאוהבים לבלות שעות ארוכות במטבח, כשיש להם זמן, מתאים להכין ארוחות צהריים מושקעות שאפשר לקחת למשרד. אבל למרות שלא תמיד יש את הזמן או האנרגיה להשקיע בבישולים ארוכים, אין פירוש הדבר שצריך להתפשר על הטעם והסגנון.

מסיבה זו, מתכון זה קל וטעים, וניתן להכינו משני שלבים. זהו סלט עוף אבוקדו שמתאים לכריכים. הוא מכיל כמעט ארבעים גרם חלבון ו-33% מהסיבים התזונתיים היומיומיים המומלצים. וכשמכינים את הכריך לארוחת הצהריים, לא רעבים עד ארוחת הערב.

כך ניתן להקפיד על שני הכללים לירידה מוצלחת במשקל: הימנעות מאכילת חטיפים מיותרים ושמירה על הדיאטה. אז בפעם הבאה שיש לכם שאריות עוף, הכינו כריך מהיר ומספק זה לארוחת הצהריים.

סלט אבוקדו וחומוס מפוצץ בחלבונים

כשרוצים שארוחת הצהריים במשרד תהיה קלה, בריאה ומספקת, סלט אבוקדו וחומוס, מפוצץ שמיר טרי, לימון, סלרי, מלפפונים וגזר, מאפשר את השגת המטרה. למרות שהוא מוגש על לחמנייה קטנה, אתם תרגישו מרוצים עד ארוחת הערב, היות והכריך מלא בסיבים וחלבון.

ניתן להכין את הסלט בתוך פחות מעשר דקות, ואפשר אפילו להכינו מראש מספר ימים על מנת שניתן יהיה לארוז אותו בקלות כשמתקשים למצוא רעיונות יצירתיים אחרים לארוחת צהריים שאפשר לקחת למשרד.

גרגרי החומוס נטחנים בבלנדר, ביחד עם האבוקדו, ועליהם מוסיפים זרעי חמניות. בנוסף, סלט זה נחשב לטבעוני, נמוך בפחמימות ושומן רווי. הוא מכוסה במתיקות עדינה של עגבניות שרי, ומהווה ארוחת צהריים מושלמת אותה ניתן להכין כשהזמן קצר, אך מתעוררת ההשתוקקות למשהו באמת מתובל וטעים.

סלט תות שדה

מתכון קל של סלט תותים מתוקים, מתאים באופן מושלם לארוחת צהריים במשרד.

המצרכים

4 נקטרינות גדולות, חתוכות לרבעים

3/4 כוס מיץ לימון

חבילת עלי בייבי מעורבים

2 כוסות תותים טריים פרוסים

חבילת גבינת פטה רזה

עגבנייה ירוקה גדולה קצוצה

חצי כוס בזיליקום טרי קצוץ

איך מכינים את הסלט?

שלב ראשון – מערבבים בקערת זכוכית את הנקטרינות עם רבע כוס מיץ לימון

שלב שני – מוסיפים את הירקות לנקטרינות עם התותים והחומרים הנוספים, ומערבבים. מעבירים לקופסת פלסטיק אטומה היטב. ניתן לשמור את הסלט במקרר למשך שמונה שעות. לפני ההגשה מוסיפים את שארית מיץ הלימון ומערבבים.